Le maraîchage


Notre vie de Maraîcher...
Du semis à la récolte, nous travaillons la terre afin de la préparer au semis direct ou au repiquage des jeunes plants. Il faut également désherber, la nature étant très volontaire, d'autres plantes se développent autour des légumes, pas toujours facile de gérer tout cela ! Ensuite vient le temps de la récolte afin de partager avec vous les saveurs des légumes. Nous sommes certifiés bio et nous utilisons la méthode biodynamique, même si nous ne sommes pas certifiés Demeter. Être maraîcher est pour nous un petit rêve au quotidien.
Nous développons des méthodes de culture respectueuse de notre sol, en apportant chaque année du compost de fumier et en favorisant des cultures d'engrais verts pour éviter l'érosion du sol. Nous essayerons de rendre un équilibre naturel a cet environnement modifié.
Nous cultivons 60 légumes différents, de quoi diversifier les paniers.
L'écoulement de nos produits
Panier de 2 à 4 personnes 12,5 €
Panier individuel et groupement d'achat possible
nous contacter avant le Jeudi, les panier sont garnis le jeudi après 16h.
nous
souhaitons vous inviter à la création de GASAP (Groupes d'Achat
Solidaires de l'Agriculture Paysanne - voir www.gasap.be)
dans les environs de Namur et plus loin.
Les GASAP ainsi
constitués nous permettent d'obtenir un revenu rémunérateur tout
en développant une démarche de consommation responsable de type
coopérative, qui nous semble plus cohérente dans le cadre de vie de
chaque être humain. Pour nous, producteurs, le partenariat GASAP
nous garantit un écoulement de notre production (donc la viabilité
de notre métier d'agriculteur) quelque soit la forme de nos légumes,
bien plus goûteux que ce que l'on peut trouver dans la chaine
alimentaire conventionnelle.
En tant que consommateurs membres
d'un GASAP vous parvenez à vous retrouver dans une dynamique
citoyenne collective afin de partager tout ce que vous souhaitez
autour de votre approvisionnement en produits alimentaires sains. Du
fait de ce mode de consommation vous soutenez une agriculture de
proximité à petit échelle, avec un lien direct
consommateur-producteur et vous évitez donc l'appropriation de ces
produits et bénéfices par les agro-industries, qui, nous le savons,
pas à pas ne cessent de dicter leurs lois quant à ce que nous
devons manger et comment ces produits doivent être cultivés.
Soit,
en plus de la convivialité et du soutien aux petites structures
agricoles, vous créez une autonomie face aux agro-industries peu
soucieuses de notre environnement pour ne pas dire de notre santé.
Toute personne qui est intéressée est invitée à nous
contacter par mail ou téléphone. Suite à un premier contact, nous
pourrons nous rencontrer tous afin de partager nos expériences et de
présenter les GASAP afin de créer un ou plusieurs groupes.
D'autre forme de groupement d'achat sont possible...
Au plaisir de vous rencontrer!
Sumiarsih et Renaud
Nous Contacter :
Renaud Pinchart & Sumiarsih
0485 46 38 55
neraup@live.be
Le Légume du Cinsi
15,
Vevy Weron
5100 Wépion